본문 바로가기
시드니 다시 코비드 확진자 발생 새로운 제한 발표 한동안 호주는 마스크 없는 일상생활을 하고 있을 정도로 코비드에서 벗어난 듯하였는데요. 역시 코비드는 끝나지 않았습니다. 그 끝이 보이지 않는 코로나 바이러스네요. 이번 주 수요일, 시드니 동부 거주자인 50대 남성이 코로나 확진 판정을 받았습니다. 그런데 이 남성은 해외를 다녀온 케이스도 아니며 격리 호텔 근무자도 아닌 경우라 코로나 바이러스 감염 경로가 정말 미스터리한 경우입니다. 또한 바로 남성의 부인도 역시 코로나 바이러스에 양성 반응을 보이면서 확진 판정을 받았습니다. 보건 당국은 이 남성이 며칠 전부터 감염되었을 것으로 추정, 4월 30일부터 감염 경로를 추적하고 있습니다. 이에 따라서 호주 NSW 주정부는 새로운 제한을 발표하였습니다. 5월 6일 목요일 오후 5시부터 금, 토, 일 3일간 코.. 2021. 5. 7.
호주 인도발 항공기 전면 중단 및 입국시 징역형 3일부터 호주 정부는 인도에서 입국하는 호주인들의 입국을 긴급 금지하였습니다. 호주 정부는 인도에서 발생하는 코로나 변이 바이러스의 심각성을 인지, 신속하게 인도에서의 모든 입국을 금지하였으며 현재 이로 인해 호주 자국민의 입국이 금지됨으로 여러모로 이슈가 되고 있습니다. 14일 이내로 인도에 체류하였던 호주인들의 입국이 금지될 뿐만이 아니라 이를 어길 시에는 호주 달러 $66,600의 벌금형 또는 최고 5년형의 징역형을 받게 됩니다. 현재 인도의 코로나의 상황은 심각한 상태이며 인도 코로나 변이 바이러스는 무서운 기세로 어린아이들까지 목숨을 잃고 있습니다. 일일 확진자가 40만 명을 넘어섰으며 총확진자는 2000만 명에 이르렀으며 일일 사망자 수도 3500명이 넘어서서 총 사망자수는 20만 명을 넘어섰.. 2021. 5. 6.
즉석 미니 김밥 만들기 내맘대로 골라먹는 맛 매일 김밥만 먹으라고 해도 먹을 수 있을 정도로 김밥을 정말 좋아하는데요. 특히 갓 지은 따끈따끈한 흰밥에 참기름 넣고 각종 야채와 고기 넣어서 돌돌 말면... 생각만으로도 군침이 고이는 것 같아요. 그래서 오늘은 내 맘대로 만들어 먹는 미니 김밥 만들어 보려고 합니다. 한입에 쏙쏙 들어가는 미니라서 좋고요. 이것저것 즉석에서 만들어 먹을 수 있어서 좋고요. 여러 가지 맛을 다양하게 맛볼 수 있어서 좋고요. 김밥을 한꺼번에 말아야 하는 수고를 덜어서 좋고요. 도란도란 편안하게 이야기하면서 만드는 재미도 좋고요. 좋은 점이 너~~~ 무 많아서 한참 적게 되었네요. 좋은 점이 정말 많은 즉석 미니 김밥. 시작해 볼게요. 당근을 채 썰어서 준비해주세요. 소고기에 양조간장 1T, 꿀 1T, 참기름 1T, 갈아두.. 2021. 5. 4.
감자넣은 황태국 해장국이 부럽지 않아 매일 먹고 싶은 맛 황태국 먹을 때마다 속이 확~ 풀리는 요 맛 때문에 우리 가족이 정말 좋아하는 국이랍니다. 황태국 한 그릇 먹으면 하루가 든든하지요. 남편은 매일 먹고 싶은 맛이라며 또 끓여 달라고 하더군요. 한국 방문할 때마다 빼먹지 않고 사온 황태. 코로나로 한국에 가지도 못하고 심지어 음식 택배조차 받기가 힘들어지면서 호주에선 비싸서 미루고 있던 황태를 드디어 며칠 전 한인마트에 가서 한 봉지 구입하였답니다. 요리법이 정말 간단하면서도 건강하고 맛있는 황태국. 오랜만에 맛보는 감자 넣은 황태국 끓여볼게요. 먼저 황태를 준비해주세요. 황태를 물에 살짝 씻어주세요. 물에 젖은 상태에서 황태 165g를 먹기 좋은 크기로 잘라주세요. 성격 급한 전 그냥 바삭 마른 황태를 자르다가 손가락이 좀 아팠네요 ㅜ. 감자 1개를 채.. 2021. 5. 2.
시드니 날씨 백버닝(Back Burning)으로 베이징보다 나빴던 공기 질 지난 주 호주 시드니에서는 며칠 동안 탄 냄새로 문을 열어두기 힘들 정도였는데요. 호주에서는 매년 3월 중순부터 기상 조건이 습해지는 5월 말까지 백버닝이라고 하는 예방 맞불 작업을 실시하고 있기 때문이랍니다. 최근 시드니 날씨는 생활하기 적할할 정도로 좋았으며 화창한 날씨가 이어지고 있었는데요. 저번 주 초부터 시작된 백버닝으로 요즘 시드니의 공기는 중국 베이징보다 그 질이 나쁜 상태였다고 합니다. 이날 시드니의 평균 대기질 지수는 155로 나쁨. 건강에 해로움 상태를 나타냈으며 이는 같은 시각 중국 베이징 129 보다 좋지 않은 대기 질 수준이었습니다. 특히 이번 백버닝으로 시드니 시티 남동쪽에 사는 주민들은 극도로 나빠진 공기질에 직면하였으며 건강을 위해 외출을 삼가고 집에 머물 것을 권고받을 정도.. 2021. 5. 1.
겉바속촉 마늘빵 스틱 간식으로 최고 달달 구리 간식이 마구 생각나는 오늘이네요. 사러 나가기 왜 이리 귀찮을까요... 쉬는 날은 왠지 하루 종일 집에서 뒹굴뒹굴~ 이런 제맘 다 아시죠? ㅎ 먹고 싶은 것은 많은데 늘어지고 싶은 이런 날... 이럴 땐 간단하면서도 맛있는 마늘빵 에어프라이어에 휙 돌리려고 합니다. 그럼 간단히 만들어 볼게요. 먼저 버터 30g를 녹여주세요. 전 소금 든 버터를 사용했습니다. 안 들었다면 소금 조금 넣어주세요. 전자레인지에 15초 돌려서 살짝 녹인후에 사용하시면 된답니다. 다진 마늘 1T, 꿀 1T를 넣어서 잘 섞어주세요. 식빵 6개를 준비해주세요. 식빵 네 개는 마늘빵 스틱으로. 식빵 두 개는 그냥 그대로 구울게요. 식빵을 4등분 해주세요. 마늘빵 위에 준비한 소스를 발라주세요. TIP: 빵을 자른 채로 그 .. 2021. 5. 1.
2021 근로 장려금 최대 지급금 자격 및 신청 방법 등 자세한 내용 5월 1일부터 신청을 시작하는 근로 장려금 정기 신청금 얼른 신청하세요. 근로 장려금에 대해 최대한 알기 쉽게 신청 방법과 자격 조건, 지급금액 등에 대해서 자세하게 적어 보았는데요. 또한 최고로 관심이 있는 최대 지급금을 받을 수 있는 근로 소득 구간에 대해서도 알려드릴게요. 일을 하고 계시는 한국 어르신들의 근로 장려금 신청에 대해서 알아보다가 이렇게 포스팅까지 하게 되었는데요. 근로 장려금은 현재 수입이 적은 분들께 적지 않은 도움이 되는 아주 좋은 제도랍니다. 꼭 필요한 분들께서 제대로 신청하셔서 모두 근로 장려금의 혜택을 받을 수 있으면 좋겠습니다. 근로 장려금이란? 한국 정부에서 연봉이 적은 근로자들에게 지급하는 장려금입니다. 현재 열심히 일을 하고 있으나 그 수입이 충분하지 않을 때 신청해서.. 2021. 4. 30.
아삭아삭 숙주나물 팍팍 무치기 호주에 와서 많이 먹게 된 숙주나물. 콩나물보다 가격이 3배나 저렴한 이유이기도 하지만요. 숙주나물 팍팍 무쳐서 먹으니 아삭아삭하고 너무 맛있더라고요. 저렴하면서도 맛있는 숙주나물. 콩나물 대신 먹기 시작했다가 이젠 여러 요리에 숙주나물을 사용하게 되었답니다. 그럼 아삭아삭 맛있는 숙주나물 무쳐볼게요. 제가 사 온 숙주나물입니다. 물을 끓일 때 소금을 넣고 끓여주세요. 팔팔 끓는 물에 숙주 450g를 넣어주세요. 넣고 약 5분동안 삶아줍니다. TIP: 불의 세기에 따라서 시간은 조정해주세요. 처음 넣었을때 생 숙주의 향이 나는데 점점 향이 없어질 때 꺼내 주시면 됩니다. 볼에 소금 1t를 넣어주세요. 숙주가 다 삶아지면 찬물에 헹궈주세요. 채반채로 헹구면 건질 때 쉽답니다. 헹군 숙주의 물기를 빼주세요... 2021. 4. 29.
절인 배추로 만든 소고기 배추찜 남김없이 후루룩 전 주로 김치 담근 날엔 절인 배추 넣은 감자탕을 끓여 먹었는데요. 오늘은 감자탕 만들기엔 좀 번거롭기도 하고 해서 무엇을 만들까... 고민하다가... 소고기 배추찜을 만들기로 결정. 배추가 비싸서 미루고 미루다가 드디어 배추 한 포기 $5.50에 4포기를 사 왔답니다. 그런데 배추 사이즈가 너무 작고 가벼워서 김치를 담가도 얼마 되지는 않더라고요. 그래도 김치를 오랫동안 못 먹었더니 입에 가시가... ㅋ 드디어 김치도 담그고 소고기 배추찜도 먹게 되었네요. 저도 절인 배추로 만들어 보는 것은 처음이라 도전하는 맘으로 만들어보았지요. 그런데... 오잉, 이렇게 맛있다고? 너무 맛있어서 국물까지 탈탈 남김없이 먹었답니다. 그럼 국물까지 맛있었던 소고기 배추찜. 함께 만들어 볼게요. (준비 재료) 소고기 먹.. 2021. 4. 28.