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하루 숙성으로 완성! 밥도둑 순두부장 만드는 법, 간단 레시피 호주에 살다보면 호주 마트에도 가야하고 한인마트에도 갈 수 밖에 없는 상황인데요.최근에는 필요한 한국 제품들이 호주 대형마트에도 많이 들어와 있지만 그래도 한인마트는 꼭 가게 되더라고요.여기저기 쇼핑하다보면 요즘 물가가 너무 많이 올라서 후덜덜...놀라게 된답니다.그래서그런지 가성비를 따지게 되더군요. 이럴때 자주 구입하게 되는 두부류.단백질도 풍부하고 맛있어서 좋답니다.그중에서도 순두부로 만든 순두부장.순두부로 만드는 간단하면서도 깊은 맛의 반찬, 순두부장! 부드러운 순두부에 매콤달콤 짭짤한 양념이 어우러져, 밥 한 그릇 뚝딱 비우게 만드는 마성의 밥반찬입니다.하루만 숙성하면 완성되니, 반찬 걱정 없는 한 끼 어떠세요? 오늘은 순두부장 만드는 법을 쉽고 자세히 알려드릴게요. 재료 준비 (2~3인분)순두.. 2025. 6. 23.
두부조림은 이 레시피로 끝! 밥도둑 두부조림 만들기 간단하지만 맛있는 반찬이 필요할 때, 두부조림만 한 게 없죠.시드니의 대표 마트인 울리나 콜스에서도 두부를 구입할 수 있지만 두부는 꼭 한인마트에서 사게 되더라고요.물가가 너무 올라서 그런지 두부의 크기도 점점 작아져서 아쉽긴 하지만요.그래도 두부만 한 밥반찬도 없는 것 같아서 늘 구입해 두는 재료랍니다. 오늘은 시드니에서 구입할 수 있는 750g 두부 한 모로 만드는 감칠맛 가득한 두부조림 레시피를 소개합니다.요 레시피로 두부조림은 끝! 정말 맛있답니다.그럼 시작해 볼게요. 재료 준비 (3인분)두부: 750g. 한인 마트에서 구입한 두부 한 팩양파: 반 개 (채썰기)당근: 반 개 (채썰기)대파: 1대 양념장 재료진간장 7큰술멸치액젓 1큰술고춧가루 2큰술굴소스 1큰술설탕 또는 꿀 1큰술다진마늘 1큰술물 .. 2025. 6. 19.
밥도둑 돼지고기 민스 고추장볶음, 간단한 반찬으로 좋아요 요즘 간단하지만 맛있는 반찬 찾고 계신가요?오늘은 누구나 좋아할 밥도둑 반찬, 돼지고기 민스 고추장볶음 레시피를 소개할게요.고소한 돼지고기 다짐육에 고추장 양념이 더해져 밥 한 공기 뚝딱!자취생, 아이 반찬, 도시락 반찬으로도 최고예요. 재료 준비 (2~3인분 기준)돼지고기 민스(다짐육) 400g간장 2큰술고춧가루 1큰술고추장 1큰술소금 1/2작은술양파 반 개, 파 한 개 , 다진 마늘 잘게 썰기파프리카 가루 1작은술 (선택사항이지만 색감과 풍미 업!) 만드는 방법팬에 기름 넣고 양파와 파, 다진 마늘 넣어 볶기돼지고기 민스를 넣어 볶아요.중불에서 고기의 핏기가 없어질 때까지 볶아줍니다.양념 투하!간장 2큰술, 고춧가루 1큰술, 고추장 1큰술, 소금 1/2작은술, 파프리카 가루 1작은술을 넣고 잘 섞어가.. 2025. 5. 31.
냉동 완두콩 에다마메(Edamame) 조림 레시피, 풋콩 조림 간편하고 건강한 밑반찬! 바쁜 일상 속에서도 간편하게 만들 수 있는 건강한 밑반찬을 찾고 계신가요?호주 마트 울리에서 구입한 냉동 완두콩 에다마메.   샐러드에 넣어서 주로 먹었는데요.오늘은 조림으로 만들어 보려고 합니다.냉동 완두콩 에다마메 조림은 짧은 조리 시간과 간단한 재료로 만들 수 있어 누구나 쉽게 따라 할 수 있는 레시피인데요.  이 글에서는 에다마메에 대한 정보와 함께 맛있는 완두콩 조림을 만드는 방법을 알려드릴게요.   에다마메(Edamame)란?에다마메(Edamame)는 풋콩 또는 완두콩의 한 종류로, 껍질째 먹는 것이 아니라 속에 있는 콩을 먹는 것이 특징입니다.단백질과 식이섬유가 풍부하며, 비타민K, 엽산, 철분 등 다양한 영양소를 함유하고 있어 건강식품으로 인기가 많습니다.또한, 다이어트나 채식 식단을 고려.. 2025. 3. 23.
양배추 숙주 돼지고기 볶음과 볶음누들, 먹고 반해 꼭 다시 만들 레시피! 바쁜 하루를 마치고 간단하면서도 맛있는 한 끼를 준비하고 싶을 때.밥보단 누들이 먹고 막 당길 때.양배추 숙주 돼지고기 볶음만큼 좋은 메뉴가 없답니다!아삭한 채소와 고소한 돼지고기의 조화가 일품인 이 요리는 누구나 쉽게 만들 수 있어서 더 좋아요.   특히 재료 준비도 간단하고 조리 시간도 짧아서 시간이 부족한 날에도 부담 없이 만들 수 있고요.게다가 건강한 채소와 든든한 단백질이 함께 들어가 영양도 굿!오늘 저녁, 맛있고 든든한 한 끼로 이 요리를 선택해 보세요~재료돼지고기 (불고기용) 200g양배추 1/4통숙주나물 180g대파 1대다진 마늘 1큰술미림 1큰술올리브유 1큰술참기름 1큰술깨 약간 양념장진간장 5큰술굴소스 2큰술소금 1/2작은술고춧가루 2큰술 만드는 법양배추, 숙주 채 썰고 씻기   고기 .. 2025. 3. 7.
감자세끼 감자채전 만들기, 바삭한 감자채전 맛있게 먹는 팁! 우연히 보게 된 감자세끼.감자로만 세끼를 만들어 먹어야 된다는 프로그램이었는데요.감자 러버인지라 보다 보니 급 먹고 싶어 지더라고요.특히 감자전을 너무 좋아해서 자주 먹었는데 솔직히 감자를 갈아야 한다는 것이 번거롭기도 하지요. 그러나 감자를 갈지 않아도 되는 감자채전은 간단한 재료만으로도 맛있는 한 끼나 간식으로 딱 좋은 메뉴.  특히 감자, 호박, 양파의 조합이 아삭하면서도 고소한 맛을 내줘 남녀노소 누구나 좋아하는 요리입니다.마땅한 반찬이 없는 날. 초간단하면서도 고소하고 바삭한 감자채전 만들어 보세요.오늘은 감자채전 만드는 법을 쉽게 알려드릴게요! 감자채전 재료 준비감자 2개호박 1/4개양파 1/2개감자가루 3T (또는 부침가루)소금 약간식용유 감자채전 만드는 법1. 재료 손질하기:감자는 껍질을 .. 2025. 3. 5.

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