호주에서 유명한 바나나 브레드, 밥솥으로 초간단 만들기! 촉촉하고 달콤한 홈베이킹 레시피

홈베이킹이 어렵게 느껴지시나요? 오븐 없이도 쉽게 만들 수 있는 밥솥 바나나 브레드를 소개합니다!
핫케익믹스와 몇 가지 재료만 있으면 촉촉하고 달콤한 바나나 브레드를 간편하게 완성할 수 있어요.
재료 준비부터 만드는 과정까지, 누구나 쉽게 따라 할 수 있는 레시피와 바나나 브레드를 더 맛있게 만들 수 있는 팁을 알려드릴게요.
 
밥솥 하나로 초간단하게 만드는 맛있는 바나나 브레드.
시작할게요~

 
 

준비 재료 (2~3인분)

• 바나나: 2개 (잘 익은 바나나 추천)
• 핫케익믹스: 300g
• 계란: 2개
• 플레인 요거트: 100g
• 우유: 50ml
• 꿀: 1큰술 (단맛 조절 가능)

 

 

 

만드는 방법

바나나 으깨기

최근 시드니의 바나나 가격이 점점 비싸지고 있는데요.

매일 먹던 바나나... 사 먹기 비싸졌다는... ㅜ

 

 

잘 익은 바나나 2개를 밥솥에 넣고 곱게 으깨주세요.

바나나가 충분히 익어야 단맛도 강하고 부드러운 식감이 살아납니다.

 

 

습식 재료 섞기

으깬 바나나에 계란 2개, 플레인 요거트 100g, 우유 50ml, 꿀 1큰술을 넣고 잘 섞어주세요.
부드럽게 저어주면 됩니다.

 
 

핫케익믹스 넣기

준비된 핫케익믹스 300g를 넣어주세요.
덩어리가 없도록 주걱으로 가볍게 섞어줍니다.
반죽이 너무 되직하면 우유를 약간 더 추가해 주세요.

 
 

밥솥으로 익히기

만능찜 누르고 시간은 40분.
만능찜은 영어로 MULTI COOK입니다.
끝난 후 젓가락을 찔러봤을 때 반죽이 묻어나지 않으면 완성! 

 

 

 
 
드디어 완성!
밥솥을 열어볼게요~
솔솔 풍기는 맛있는 빵냄새.
잘 익었습니다.

 
 
 
접시를 대고 밥솥을 뒤집어서 꺼냅니다.
바나나 브레드 아랫부분입니다.
맛있게 구워진 색깔에 기대감 상승~

 
 
 
다른 접시를 덮어서 다시 뒤집었습니다.

 

 
호주에서 유명한 바나나 브레드.

사 먹으려면 제법 비싼데요.

 

 

이렇게 밥솥으로 간단하게 만들면 저렴하면서도 맛있답니다.

그럼 이제 잘라볼게요~

 
 
 
두툼한 바나나 브레드.
퐁신퐁신~
보기만 해도 맛있어 보이죠?

 
 
 
가끔가다 씹히는 바나나.
씹히는 맛이 좋다면 바나나를 조금 덜 다져주세요.

 
 

바나나 브레드 맛있게 만드는 팁

• 바나나 선택: 검은 반점이 생긴 잘 익은 바나나를 사용해야 단맛과 풍미가 강해져요.
• 요거트와 우유: 요거트와 우유가 들어가야 촉촉한 식감을 유지할 수 있어요.
• 추가 토핑: 견과류, 초콜릿 칩, 건과일을 추가해도 아주 잘 어울립니다.
• 보관 방법: 식힌 후 밀폐 용기에 넣어 냉장 보관하고, 드시기 전에 전자레인지에 10초 데우면 갓 구운 느낌이 살아나요.

 

간단한 재료와 밥솥만으로 완성하는 바나나 브레드!
오븐 없이도 충분히 맛있는 홈베이킹을 즐길 수 있습니다.
달콤하고 촉촉한 바나나 브레드를 커피나 차와 함께 즐겨 보세요! 
 

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