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옥수수, 상추 심었어요 (파종과 효능, 요리법) 안녕하세요. JJ쭈야쌤입니다. 오늘은 저의 텃밭에 새로 온 옥수수, 상추 이야기를 하려 합니다. ㅎ 요즘 텃밭 가꾸시는 분들이 많으시더라고요. 저도 초보라서 모르는 것 투성이... 문제가 생기면 고민을 많이 하게 되더군요. 그래서 혹시 조금이라도 도움이 되고 서로 정보도 교환하면 좋겠다는 맘으로 쓰게 되었습니다. 친절하고 좋으신 이웃님 덕분에 씨앗을 나눔 받았답니다. 약 한 달을 기다려서 오늘 드디어 받았네요. 총 5가지 씨앗을 받았는데 그중에 냉이도 있지요. 근데 냉이는 발아 온도가 저온 시기 즉 20도 이하가 좋다고 하더군요. 호주는 이제 봄이고 여름으로 가고 있기에 냉이는 더위가 지나고 가을쯤에 심으려고 남겨두고자 합니다. 냉이 무침이랑 국이랑 생각만 해도 먹고 싶지만 참아야겠죠... ㅎ 오늘은 상.. 2020. 11. 10.
도라지, 아욱 심었습니다. (파종, 효능 그리고 요리법) 도라지, 아욱 심었습니다. (파종, 효능 그리고 요리법) 안녕하세요. JJ쭈야쌤입니다. 오늘은 도라지와 아욱의 파종과 효능 그리고 간단한 요리법에 대하여 알아보고자 합니다. 얼마 전 씨앗 나눔으로 받은 씨앗 중 이 두 가지를 심었는데요, 도라지, 아욱을 언제 먹어보았는지... 오랫동안 기다려서 소중하게 받은 것이라 잘 자라주면 좋겠네요. 먼저 비료와 흙을 반반 잘 섞어서 텃밭을 미리 준비해 두었답니다. 그리고 막대에 날짜와 이름을 적어서 준비해 주었죠. 이는 텃밭에 꽂아 두어 어디에 씨앗을 뿌렸는지 표시를 하고자 만들었습니다. 이때가 앞으로 무럭무럭 자랄 아욱 모종과 도라지 모종에 설레는 맘이 커지는 순간인데요, 잘 자라주기를 바라는 마음으로 준비하게 된답니다. 1. 도라지 도라지를 심어서 키울 거라고는.. 2020. 11. 6.