2020년 11월 3일...
이웃으로부터 받은 도라지 씨앗들을 호기롭게 파종하였답니다.
곧 쑥쑥 자란 도라지를 캐서 달달 맛있게 볶아 먹거나 매콤 달콤 생도라지 무침을 먹을 수 있다는 생각에 들떠 있었지요.
이때만 해도 심으면 뭐든 잘 자라고 수확도 쉽게 할 수 있을 것이라 생각하던 생초보.
그러나 도라지는 2년에서 3년 이상은 키워야 된다고 하더군요.
What???
더군다나 땅속에서 자라는 도라지가 도대체 얼마나 잘 크고 있는지... 아니 자라고 있기는 한지...
도통 알 수가 없어서 그런지 도라지 키우기가 너무 어렵게 느껴지더라고요.
그러나 이대로 포기하기엔 너무 아쉬워 그냥 놔두고 쭉~ 지켜보기로 하였답니다.
오늘까지 약 1년 반이 된 도라지 키우기 과정.
자세하게 보여드릴게요~
2020. 12. 19
드디어 싹이 나오기 시작하는 도라지.
아직은 잡초인지 도라지 싹인지 애매했던 순간이었답니다.
2021. 3. 19
눈에 뜨일 정도로 쑥쑥 자라기 시작하는 도라지.
그런데... 꽃이 맺히기 시작하더군요.
엥? 벌써?
어쨌든 꽃을 보니 확실히 도라지가 맞더라고요.
2021. 4. 12
화려한 색의 예쁜 도라지 꽃이 여기저기에 활짝 피었답니다~
꽃만 봐도 좋았던 예쁜 도라지 꽃들.
2021. 9. 21
꽃을 활짝 피우던 도라지 꽃들이 모두 떨어지고 잘 자라던 도라지 모종들이 완전히 모두 바싹 말라버렸습니다.
이때 드는 생각...
도라지 수확은 물 건너갔구나... 도라지 안녕~
그런데 갑자기 바싹 말라버린 도라지 줄기? 근처에서 다시 자라기 시작하는 도라지 모종이 보이더군요.
2021. 10. 7
무럭무럭 자라고 있는 도라지.
튼튼해 보이는 도라지 모종들이 쑥쑥 자라기 시작하였습니다.
잎도 초록초록 굵게 자라더군요.
2021. 11. 13
도라지가 쑥쑥쑥.
정말 잘 자라고 있지요.
줄기도 굵고 잎도 초록초록.
2021. 12. 26
폭풍 성장한 도라지엔 예쁜 꽃들이 다시 피었습니다.
키가 훌쩍 커서 휘어질 정도로 자란 도라지.
2022. 2. 14
활짝 폈던 도라지 꽃들이 모두 떨어지고 그 자리엔 봉오리들이 만들어졌습니다.
잎들도 누렇게 변했지요.
누렇게 변한 잎들도 다 떨어지고 곧 있으면 바싹 마른 가지만 남을 것 같습니다.
도라지 씨앗은 어떻게 성장할지...
정말 궁금했었는데요.
시간이 갈수록 도라지 꽃도 활짝, 잎도 튼튼, 높게 자라더군요.
약 6개월 후엔 2년 되는 도라지.
곧 싱싱한 도라지를 맛볼 수 있겠지요.
도라지를 과연 얼마나 수확할 수 있을까요...
수확하면 다시 보여드릴게요~
도라지 씨앗과 파종은 아래 포스팅에서 보실 수 있습니다.
도라지, 아욱 심었습니다. (파종, 효능 그리고 요리법)
도라지, 아욱 심었습니다. (파종, 효능 그리고 요리법) 안녕하세요. JJ쭈야쌤입니다. 오늘은 도라지와 아욱의 파종과 효능 그리고 간단한 요리법에 대하여 알아보고자 합니다. 얼마 전 씨앗 나눔
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