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서브웨이 에그마요 샌드위치 풋롱사이즈로 만들기 서브웨이 에그마요&햄 샌드위치 풋롱으로 만들기 안녕하세요. JJ쭈야쌤입니다. 서브웨이(Subway) 샌드위치 좋아하시나요. 가끔 서브웨이를 보면 제가 시드니에 온 초창기 그때가 생각이 난답니다. 호주에 막 왔을 때... 시드니의 음식 가격이 왜 그리도 비싸든지... 선뜻 외식할 수가 없더라고요. 외식할 때 음식 가격은 한국의 딱 세배 정도였거든요. 그래서 너무 힘들거나 바쁠 때 조금이라도 아끼려고 서브웨이에서 롱 사이즈를 사서 아이랑 나눠 먹었던 생각이 난답니다. 배부르진 않았지만 적당한 양에 허기는 달랠 수 있었지요. 그것도 그땐 아이가 어려서 가능했던 것 같아요. 지금은 당연히 모자라지만요...ㅋ 서브웨이를 보면 그때가 생각나서 혼자서 웃음 짓곤 한답니다. 추억 속 맛있게 먹었던 서브웨이 샌드위치를 .. 2021. 2. 6.
난리났네 난리났어 보다가 만든 떡볶이 국물 없는 떡볶이 난리났네 난리났어 안녕하세요. JJ쭈야쌤입니다. 오늘 유재석 님과 조세호 님이 진행하는 '난리났네 난리났어'라는 프로그램을 보던 중, 맛있는 떡볶이 가게를 찾아다니면서 맛을 보는데 얼마나 먹고 싶던지... 그래서 바로 저도 떡볶이를 만들었답니다. 이름하여 국물 없는 떡볶이~ 오늘은 국물 없는 달달 볶은 떡볶이를 만들어 보았답니다. 매콤 달콤한 떡볶이. 바삭하게 볶은 떡볶이. 정말 간단하게 만들어 먹을 수 있어서 짱~ 어묵은 뜨거운 물에 잠깐 담가주세요. 양파와 파를 송송 썰어서 준비해주세요. 전 파가 없어서 넣지 못했습니다. 팬에 기름 1T 둘러주세요. 떡을 넣고 바삭하도록 볶아주세요. 어묵과 양파를 넣고 볶아주세요. 간장 1/2T 넣어서 볶아주세요. 고추장 1T 듬뿍 넣고 볶아주세요... 2021. 1. 30.
간단한 간식으로 팬케익 굽는 날 오늘은 간단한 간식으로 팬케익 굽는 날 안녕하세요. JJ쭈야쌤입니다. 이것저것 요리할 재료들도 필요하고 우유랑 계란 등의 기본 재료도 똑 떨어졌네요. 그래서 가까운 한인 마트를 다녀왔답니다. 한인 마트는 오늘도 복잡하네요. 다른 나라 사람들도 한인 마트를 점점 많이 애용하는 것이 느껴진답니다. 코리안 음식은 맛있다고 유명하죠. 특히 아시안들은 제가 코리안이라고 하면 자기가 좋아하는 코리안 음식을 이것저것 말하기 바쁘답니다. 이럴 땐 한류 열풍을 팍팍 느끼게 되는데요, 너무 자랑스럽고 좋답니다. 한인 마트 이야기하다가 잠시 다른 길로 샜네요 ㅎ 다시 마트로 돌아올게요. 오늘 마트 갔다가 이것이 눈에 딱 띄더군요. 핫케익 믹스. 평소에는 핫케익을 밀가루에 이것저것 넣어서 직접 조제해서 만들어 먹는데요, 이번.. 2021. 1. 28.
찹쌀떡 컵케익 디저트 정말 강추합니다 찹쌀떡 컵케익 갓구워도 식어도 맛있어요~ 안녕하세요. JJ쭈야쌤입니다. 떡 좋아하시나요. 전 빵보다는 떡이 더 좋은 것 같아요. 그렇다고 빵이 싫다는 것은 아니랍니다. 빵도 너무 좋아하지요. 뭐지...? 그럼 다 잘 먹는다는 거네요 ㅎ 오늘은 맛있는 찹쌀떡 같은 찹쌀 컵케익을 만들어 볼게요. 요건 정말 맛있어서 만든 자리에서 순식간에 다 먹게 된답니다. 강추하는 찹쌀떡 컵케익 시작할게요~ (준비 재료) 찹쌀가루 250g 설탕 140g 계란 2개 꿀 50g 코코넛 밀크 400ml 정말 간단하죠. 1. 계란 2개를 풀어주세요. 2. 볼에 설탕 140g 넣고 저어주세요. 3. 볼에 꿀 50g 넣어서 함께 저어주세요. 4. 볼에 코코넛 밀크 400ml 넣고 저어주세요. 5. 볼에 찹쌀가루 250g 넣고 저어주세.. 2021. 1. 11.
오렌지 예쁘게 자르기 홈파티용 오렌지 예쁘게 자르기 손님맞이용 안녕하세요. JJ쭈야쌤입니다. 홈파티의 후식으로 맛있는 오렌지 당첨. 요즘 달달하니 맛있더라고요. 오렌지를 홈파티용으로 손님맞이 용으로 이쁘게 잘라서 올리고 싶은데... 어떻게 할까 고민하다가 우선 잘라서 담아보았는데 다들 이쁘다고 하더라고요. 정말 맛있고 정성 가득해 보이는 방법 알려드릴게요~ 방법도 너무 간단하고 보기에도 이쁘답니다. 물론 먹기에는 더할 나위 없이 정말 편하답니다. 먼저, 오렌지 껍질을 빡빡 잘 씻어주세요. 껍질에 있는 왁스 등을 깨끗하게 씻어주는 것이 중요하겠지요. 다음은 오렌지 양쪽을 잘라내고 세로로 잘라줍니다. 이때 오렌지 두께는 너무 얇지 않고 너무 두껍지 않게 잘라주세요. 될 수 있으면 동일한 두께로 자르면 이쁘겠지요. 잘라둔 오렌지의 껍질을 .. 2020. 12. 28.
수박을 크리스마스트리처럼 자르기 수박을 크리스마스트리처럼 자르기 안녕하세요. JJ쭈야쌤입니다. 올 크리스마스는 어떻게 보내시나요? 가까운 친구나 가족과 함께 보낼 수 있을까요... 함께 크리스마스를 즐기던 일상으로 돌아갈 수 있으면 좋겠습니다. 이 마음을 담아서 수박으로 크리스마스 분위기를 내볼까 합니다. 드실 때 포크도 필요 없이 간편하게 드실 수 있고요. 수박 중간 부분은 맛있는데 바깥쪽은 덜 달아서 먹다 보면 껍질 쪽 수박만 남게 되지요. 이렇게 자르니 껍질 쪽만 남는 경우가 있어서 어쩔 수 없이 나만 이것을 먹어야 하는 경우도 있지요. 만들기가 정말 간단해서 올릴까 말까... 고민하다가 나름 이뻐서 올려봅니다. 그럼 시작해 볼게요~ 수박을 반으로 잘라주세요. 껍질이 얇고 안은 빨갛게 너무 맛있게 잘 익었네요. 수박을 자를 때 빨.. 2020. 12. 23.

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