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에어프라이어로 식빵 후렌치파이 만들기 딸기맛과 초코맛 후렌치파이 좋아하시나요. 딸기맛 후렌치파이를 한창 좋아해서 봉지 뜯으며 하나둘 맛있게 먹었던 기억이 있는데요. 후렌치파이의 바삭함과 딸기잼의 달콤한 맛. 하나씩 포장을 벗겨서 먹다보면 금방 포장지가 수북하게 쌓이게 되는 그런 과자이지요. 후렌치파이에는 세가지 맛이 있답니다. 항상 사먹던 딸기맛. 최근에 사서 맛있게 먹었던 초코 스프레드. 작년에 새로 나온 초코 스프레드 후렌치파이라고 하네요. 그리고 아직까지 먹어보지는 못한 사과맛까지. 그래도 왠지 후렌치파이는 딸기맛이 대표적인 것 같지요. 오늘은 추억의 후렌치파이의 딸기맛과 초코맛을 만들어 보려고 합니다. 벌써 침이 꼴깍 넘어가쥬~ 후렌치파이 딸기맛과 초코 스프레드 만들기 1. 식빵 4개를 준비해주세요. 2. 테두리 부분을 잘라주세요. 요건 나중에 빵가.. 2021. 3. 20.
[야매요리] 팥시루떡 만들기 압력솥으로 이렇게나 쉽다고 어릴 때 팥은 별로 좋아하지 않았지만 팥시루떡은 정말 좋아했답니다. 그러나 요즘은 팥이 들어간 음식이라면 다 좋아지더군요. 얼마 전에는 팥죽을 오랜만에 만들어서 얼마나 맛있게 먹었었는지... 정말 맛나게 먹었답니다. 오늘은 갑자기 팥시루떡이 먹고 싶어 지더군요. 생애 처음으로 팥시루떡에 도전해 보았지요. 떡은 쫀득, 팥은 보슬보슬 씹히는 것이 너무 맛있게 되었네요. 비록 야매 팥시루떡이지만 생각보다 너무 간단하고 맛있어서 저도 깜짝 놀랐답니다. 비록 야매요리지만 이런 간단 맛있는 레시피는 저만 알면 안 되겠죠. 널~~ 리 알리고 싶어서 이렇게 올립니다. 그럼 시작할게요. 팥앙금 만들기 1. 팥 300g를 한번 팔팔 끓인 후, 물을 버리고 깨끗하게 씻어주세요. 전 팥삶으면서 팥죽도 함께 만들기 위해 팥 1.. 2021. 3. 16.
추억의 호두과자 만들기 팥앙금도 수제 추억의 수제 호두과자 만들기 팥앙금도 수제 호두과자 좋아하시나요. 호두과자는 추억의 과자인 것 같아요. 아빠가 출장 다녀오시거나 멀리 다녀오실 땐 호두과자를 사 오시곤 하셨지요. 그럴 땐 얼마나 좋았는지. 그래서 전 고속도로 휴게소를 들리게 되면 늘 사 먹었던 간식이 호두과자랍니다. 왠지 추억에 젖어서 더 맛있게 느껴진다고 할까요. 시드니로 이민 온 초창기 땐 이 호두과자가 얼마나 먹고 싶던지... 한인마트에 파는 호두과자를 먹어보아도 가격은 비싼데 맛은 그 맛이 아니더라고요. 그래서 한국 갔을 때 잊어버리지 않고 들고 온 것이 바로 이 호두과자 팬이랍니다. 물 건너온 호두과자 팬. 이쁘죠 ㅎ 오늘은 추억이 듬뿍 담긴 호두과자를 만들어 보려고 합니다. 호두과자엔 호두와 팥앙금이죠. 그래서 팥앙금도 직접 .. 2021. 2. 25.
서브웨이 에그마요 샌드위치 풋롱사이즈로 만들기 서브웨이 에그마요&햄 샌드위치 풋롱으로 만들기 안녕하세요. JJ쭈야쌤입니다. 서브웨이(Subway) 샌드위치 좋아하시나요. 가끔 서브웨이를 보면 제가 시드니에 온 초창기 그때가 생각이 난답니다. 호주에 막 왔을 때... 시드니의 음식 가격이 왜 그리도 비싸든지... 선뜻 외식할 수가 없더라고요. 외식할 때 음식 가격은 한국의 딱 세배 정도였거든요. 그래서 너무 힘들거나 바쁠 때 조금이라도 아끼려고 서브웨이에서 롱 사이즈를 사서 아이랑 나눠 먹었던 생각이 난답니다. 배부르진 않았지만 적당한 양에 허기는 달랠 수 있었지요. 그것도 그땐 아이가 어려서 가능했던 것 같아요. 지금은 당연히 모자라지만요...ㅋ 서브웨이를 보면 그때가 생각나서 혼자서 웃음 짓곤 한답니다. 추억 속 맛있게 먹었던 서브웨이 샌드위치를 .. 2021. 2. 6.
난리났네 난리났어 보다가 만든 떡볶이 국물 없는 떡볶이 난리났네 난리났어 안녕하세요. JJ쭈야쌤입니다. 오늘 유재석 님과 조세호 님이 진행하는 '난리났네 난리났어'라는 프로그램을 보던 중, 맛있는 떡볶이 가게를 찾아다니면서 맛을 보는데 얼마나 먹고 싶던지... 그래서 바로 저도 떡볶이를 만들었답니다. 이름하여 국물 없는 떡볶이~ 오늘은 국물 없는 달달 볶은 떡볶이를 만들어 보았답니다. 매콤 달콤한 떡볶이. 바삭하게 볶은 떡볶이. 정말 간단하게 만들어 먹을 수 있어서 짱~ 어묵은 뜨거운 물에 잠깐 담가주세요. 양파와 파를 송송 썰어서 준비해주세요. 전 파가 없어서 넣지 못했습니다. 팬에 기름 1T 둘러주세요. 떡을 넣고 바삭하도록 볶아주세요. 어묵과 양파를 넣고 볶아주세요. 간장 1/2T 넣어서 볶아주세요. 고추장 1T 듬뿍 넣고 볶아주세요... 2021. 1. 30.
간단한 간식으로 팬케익 굽는 날 오늘은 간단한 간식으로 팬케익 굽는 날 안녕하세요. JJ쭈야쌤입니다. 이것저것 요리할 재료들도 필요하고 우유랑 계란 등의 기본 재료도 똑 떨어졌네요. 그래서 가까운 한인 마트를 다녀왔답니다. 한인 마트는 오늘도 복잡하네요. 다른 나라 사람들도 한인 마트를 점점 많이 애용하는 것이 느껴진답니다. 코리안 음식은 맛있다고 유명하죠. 특히 아시안들은 제가 코리안이라고 하면 자기가 좋아하는 코리안 음식을 이것저것 말하기 바쁘답니다. 이럴 땐 한류 열풍을 팍팍 느끼게 되는데요, 너무 자랑스럽고 좋답니다. 한인 마트 이야기하다가 잠시 다른 길로 샜네요 ㅎ 다시 마트로 돌아올게요. 오늘 마트 갔다가 이것이 눈에 딱 띄더군요. 핫케익 믹스. 평소에는 핫케익을 밀가루에 이것저것 넣어서 직접 조제해서 만들어 먹는데요, 이번.. 2021. 1. 28.

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