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추억돋는 초간단 에어프라이어 마약 토스트 만들기 예전에 먹어보았던 마약 토스트. 정말 멈출 수 없는 중독성이 있지요. 그래서 마약 토스트란 이름이 붙었나 봐요. 구입해둔 식빵을 보니 급 마약 토스트가 먹고 싶더라고요. 달콤 고소 맛나고 든든한 마약 토스트. 오늘은 간단하면서 한 끼 음식으로도 왠지 든든한 마약 토스트 만들어 보려고 합니다. 그럼 시작해볼게요. 식빵을 준비합니다. 식빵에 마요네즈를 조금 발라줍니다. 그 위에 설탕 1/2T를 솔솔 뿌려주세요. 마요네즈를 식빵 테두리에 둘러서 벽을 쌓아주세요. 그 안에 계란 1개를 깨서 넣어주세요. 그리고 계란 노른자를 젓가락 등으로 살짝 찔러 줍니다. 에어프라이어에 넣고 180도에서 10분 돌려주세요. 이게 끝이랍니다. 정말 초간단이죠. 에어프라이어를 열어볼게요. 바삭하게 계란도 잘 익었습니다. 식빵이 집.. 2021. 4. 27.
단짠 바삭 마요네즈 마늘빵 만들기 한동안 맛있게 먹었던 간식. 그건 바로 달콤하면서도 마늘향이 가득한 마요네즈 마늘빵. 노릇노릇하게 구워서 먹으면 그 맛은 정말 짱이죠. 예전에는 종종 만들어 먹었었는데요. 요즘 만들지 못했던 레시피인데 갑자기 떠오르더군요. 그럼... 바로 만들어야죠~ 요건 정말 간단해서 만들어 먹기 정말 좋고요. 맛도 단짠 최고죠. 그리고 에어프라이어에 바로 구워서 먹으면 바사삭하면서도 쫀득한 맛을 느낄 수 있답니다. 그럼 정말 핫하고 맛난 마요네즈 마늘빵 시작할게요. 집에 있는 아무 빵이나 사용하시면 됩니다. 마요네즈 3t, 설탕 2t, 마늘 1t. 소금 아주 조금. 3:2:1 꼭 기억해주세요. 식빵 하나에 딱 맞는 완벽 비율이랍니다. 잘 섞어주세요. 빵 전체에 소스를 발라주세요. 에어프라이어에 넣어주세요. 180도에.. 2021. 4. 26.
수제 아이스크림 홈메이드라 더 맛난 마카다미아 아이스크림 만들기 요즘 이어지는 화창한 날씨 때문일까요. 왜 이리 아이스크림이 먹고 싶은지... 아이스크림 한통 사다가 먹다 보면 순식간에 아이스크림 통의 바닥을 보게 되더라고요. 이쯤 되면 슬슬 축척될 지방에 늘어나는 몸무게 걱정으로 쉴 새 없이 먹었던 자신을 돌아보면서 자책 아닌 자책을 하게 된답니다. 그렇다고 안 먹을 수도 없고... 그렇죠? 그래서 좀 더 죄책감을 덜고 먹을 수 있는 홈메이드 수제 마카다미아 아이스크림을 만들어 보려고 합니다. 꿀과 생크림으로 만든 홈메이드 수제 마카다미아 아이스크림. 수제라서 이름도 내 마음대로~ 설탕 등의 단맛은 줄이고 마카다미아를 넣어서 고소하고 맛난 아이스크림 만들어 볼게요. 수제 홈메이드 아이스크림 준비재료 우유 500ml, 찹쌀가루 200g, 꿀 175g, Thickene.. 2021. 3. 31.
고구마 호떡 아이들을 위한 맛있고 건강한 간식 요즘 우리 집의 최애 간식으로 늙은 호박이랑 고구마가 있는데요. 며칠 전 고구마 한 망을 또 사 왔답니다. 고구마는 간식으로 쪄서도 먹고 그냥 잘라서 먹어도 맛있더라고요. 이 맛난 고구마로 오늘은 호떡을 만들어 보려고 합니다. 달콤 쫄깃 바삭 맛난 호떡 시작해볼게요. 고구마 호떡 만들기 1. 고구마 껍질을 깎고 작은 사이즈로 잘라주세요. 2. 찜기에 넣고 약 9분 쪄주세요. 3. 고구마가 쪄지는 동안 호떡 안에 넣을 속재료를 만들어 주세요. 흑설탕 1T, 시나몬 가루 1T, 여러 가지 씨앗이 든 후레이크 3T를 넣고 으깨 주세요. 단맛을 원하시면 설탕을 더 넣어주세요. 집에 있는 아몬드나 땅콩을 넣으면 더 맛있답니다. 전 없어서 후레이크를 넣어주었네요. 4. 잘 쪄진 고구마를 그릇에 담고 으깨 주세요. .. 2021. 3. 29.
[홈메이드 떡요리 2] 호박 찰떡 압력밥솥으로 간단하게 만들기 요즘 늙은 호박으로 전을 만들어서 맛있게 먹고 있는데요. 호박으로 찰떡을 만들면 어떨까... 하는 생각이 갑자기 나더라고요. 얼마 전 팥시루떡을 야매로 만들어 본 적이 있지요. 그때 정말 간단하게 만들어서 맛있게 잘 먹었거든요. [야매요리] 팥시루떡 만들기 압력솥으로 이렇게나 쉽다고 어릴 때 팥은 별로 좋아하지 않았지만 팥시루떡은 정말 좋아했답니다. 그러나 요즘은 팥이 들어간 음식이라면 다 좋아지더군요. 얼마 전에는 팥죽을 오랜만에 만들어서 얼마나 맛있게 먹었었는 jjaustory.tistory.com 그래서 바로 압력밥솥으로 호박 찰떡을 만들어 보았습니다. 간단 쉽게 만드셔서 맛있게 드실 수 있답니다. 그럼 시작해볼게요~ 홈메이드 호박 팥앙금 찰떡 만들기 1. 먼저 늙은 호박의 껍질을 벗기고 잘라주세요.. 2021. 3. 25.
바삭바삭 핫도그 에어프라이어로 만들기 기름도 필요 없습니다. 느끼하지도 않고요. 에어프라이어로 만든 초간단 핫도그. 그러나 맛은 뛰어난 핫도그. 아이들을 위한 간식으로도 짱!!! 놀이처럼 함께 만들어도 아이들이 신나 하지요. 만드는 과정도 간단해서 누구나 쉽게 만들 수 있어서 더 좋답니다. 기름에 튀긴 핫도그도 맛나지만 기름 걱정 없이 먹을 수 있는 에어프라이어 핫도그. 게다가 얼마나 맛있게요~ 기대되시죠? 그럼 만들어 보겠습니다. 에어프라이어로 핫도그 만들기 1. 식빵의 테두리를 잘라주세요. 2. 소시지는 칼집을 살짝 넣고 뜨거운 물에 한번 데쳐주세요. 3. 식빵을 밀대로 밀어주세요. 4. 계란 2개를 소금 약간 넣고 풀어주세요. 4. 풀어놓은 계란을 빵에 발라줍니다. 5. 식빵에 소시지와 치즈를 깔고 말아 주세요. 다른 빵에는 소시지만 .. 2021. 3. 23.

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