알토란 마성의 맛 꼬마 김밥, 소스가 다했다!

요리 프로그램을 보다 보면 만들고 싶은 레시피가 있더라고요.

주로 막 당기는 요리.

또는 만들기 간단하면서도 먹고 싶은 요리.

집에 이미 모든 재료가 있어서 바로 만들 수 있는 요리.

 

오늘 만들 요리는 이런 조건들에 딱 맞는 것이랍니다.

바로 알토란에서 소개했던...

마성의 맛 꼬마 김밥과 찍먹의 완벽 소스.

 

마성의 맛 꼬마 김밥이랑 완벽 소스

알토란 꼬마 김밥, 두 가지 맛

 

요즘 거의 매주에 한 번은 만들어 먹는 김밥인데요.

색다른 맛, 완전 심플 레시피.

게다가 순한맛과 매운맛의 두 가지 맛.

 

완벽하죠? ㅎ

 

 

순한맛과 매운맛의 두 가지 맛의 꼬마 김밥

 

그럼 먼저 순한 맛 버전부터 만들어 볼게요.

 

(순한맛 버전)

맛살을 찢은 후 마요네즈 넣어서 비비기.

끝.

맛살 마요네즈로 비비기

 

 

 

(매운맛 버전)

어묵 3장 채 썰어줍니다.

팬에 오일 넣고 볶아주세요.

팬에 어묵 넣어 볶기

 

 

 

진간장 2T, 맛술 3T, 물엿 1T, 다진 마늘 1T, 매운 고춧가루 2T, 물 3T.

매운 어묵 양념을 만들어주세요.

매운 어묵 양념 만들기

 

 

 

어묵에 양념 넣고 볶아주세요.

매운 어묵 만들기

 

 

 

그릇에 담고 식혀주세요.

매운맛의 어묵과 순한 맛의 맛살.

매운맛의 어묵과 순한맛의 맛살

 

 

 

밥 2 공기, 소금 1t, 깨 1T, 참기름 1T 넣어서 잘 섞어주세요.

김밥김을 4 등분하고요.

김 4등분으로 자르기

 

 

 

밥 한주먹을 2/3에 깔아주세요.

양념한 맛살과 어묵 넣어주세요.

김 위에 밥을 깔고 맛살과 매운 어묵을 각각 올려주기

 

 

 

김 끝부분에 물 바르고 돌돌 말아주세요.

김을 돌돌 말기

 

 

 

참기름을 김밥 위에 바르고 통깨 뿌려주세요.

 

다음은 꼬마 김밥과 완벽 짝꿍인 양념소스.

소스에 콕 찍어서 먹어야 하는 꼭 필요한 소스.

만들어 볼게요~

 

 

꼬마 김밥 마성의 양념소스

 

물 2T, 진간장 2T, 설탕 2T, 연겨자 2T

잘 섞어주세요.

마성의 양념 소스 만들기

 

 

 

이 마성의 소스는 필수!

꼭 만들어 주세요.

마성의 소스와 맛살, 매운 어묵

 

 

 

돌돌만 두 가지 맛의 꼬마 김밥과 마성의 소스.

돌돌만 김밥과 마성의 소스

 

 

 

꼬마김밥을 양념소스에 콕 찍어서~ 

순한맛 맛살 김밥 콕.

매운맛 어묵 김밥 콕.

순한맛 김밥 소스에 콕

매운맛 김밥 소스에 콕

 

 

 

두 가지 맛의 꼬마김밥을 반으로 잘라볼게요.

반으로 자른 꼬마 김밥

맛살 꼬마 김밥 단면

 

심플한 꼬마 김밥.

순하고 부드러운 맛살의 꼬마 김밥.

매콤한 어묵의 꼬마 김밥.

 

 

마성의 소스에 콕,

아니 푹~ 찍어서 먹어도 정말 맛있답니다.

 

코도 뻥~

뚫리는 마성의 꼬마 김밥!

맛있게 만들어 드세요~