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저녁메뉴 추천 - 매콤 달콤 바삭 칠리 깐쇼 새우 저녁메뉴 추천 - 매콤 달콤 바삭 칠리 깐쇼 새우 안녕하세요. JJ쭈야쌤입니다. 오늘은 무엇을 먹을까... 삼시 세 끼가 늘 고민인데요. 냉동실을 멍하니 보다가 바로 만들어 먹을 수 있을 것 같은... 그리고 매콤 달콤 바삭한 요리가 팍 떠오르더군요. 칠리 깐쇼 새우~~ 맛있겠죠 ㅎ 그래서... 오랜만에 기름 냄새 팍팍 풍기며 튀겨보았습니다. 튀긴다는 것이 사실 번거롭긴 하지만 오늘은 사다 놓은 튀김가루가 있어서 나름 간단하게 만들어 보았답니다. 정말 대만족. 준비재료 : 새우 15개 정도, 튀김가루, 맛술 1T, 양파 한 개, 다진 파, 피망 한 개, 다진 마늘 1T, 후추 소스 재료 : 물 150ml, 간장 1T, 케첩 3T, 올리고당 1T, 고추장 1T 먼저 냉동 새우를 물에 잠깐 담가 둡니다. 새.. 2021. 1. 19.
드라마 부부의 세계의 웨인스코팅, 인테리어 초보가 도전하다 1 드라마 부부의 세계의 웨인스코팅, 인테리어 초보가 도전했답니다. 안녕하세요. JJ쭈야쌤입니다. 오랜만에 DIY 한 것을 보여드리는 것 같아요. 요즘 자주 하지 못해서 뜸했었죠. 슬슬 무엇을 고쳐볼까... 여기를 페인트 칠해볼까... 저기는 벽지를 붙일까... 하고 있는 중이랍니다. 근데 더워서 엄두가 안 나네요. 그러나... 제가 언젠가는 꼭 한번 해보고 싶었던 것이 있었는데요. 그것은 바로... 웨인스코팅 Wainscoting. 웨인스코팅은 드라마 스카이캐슬을 비롯해서 많은 드라마에서 고급스러운 분위기를 연출하기 위한 인테리어로도 많이 이용되고 있지요. 밑의 사진들은 JTBC 드라마 스카이캐슬과 부부의 세계에서 캡처한 사진들입니다. 아래 사진에는 웨인스코팅이 아래위 분리하지 않고 일체형으로 꾸며졌는데 .. 2021. 1. 18.
싱어게인의 29호 30호 63호 펌~한 오빠들에게 빠지다. 싱어게인의 29호 30호 63호 펌~한 오빠들에게 빠지다. 안녕하세요. JJ쭈야쌤입니다. 매주 월요일에 방송되는 JTBC 싱어게인이라는 프로그램을 보시나요. 현대인의 질병인 월요병도 이기게 해 준다는 프로그램이죠. 싱어게인은 지금은 잊혀진 가수들에게 한번 더 무대에 설 수 있는 기회를 주고 대중 앞에 다시 설 수 있도록 도와주는 리부팅 오디션 프로그램이랍니다. 전 요즘 싱어게인에서 나온 노래들에 푹 빠졌답니다. 트로트 프로그램의 홍수 속에서 싱어게인은 저의 귀와 마음을 사로잡았네요. 어쩜 이렇게 노래, 춤, 편곡 등등 잘하는 분들이 많은지... 요리할 때나 청소할 때나 가끔 멍 때리고 싶을 때 등등 수시로 노래를 듣고 있는데요, 오랜만에 감성에 푸욱 빠지게 되네요. 며칠 전에는 밖에는 비가 주룩주룩 내리.. 2021. 1. 17.
훈제연어 초밥. 집에 있는 재료로 간단하게 훈제연어 초밥. 집에 있는 재료로 간단하고 다양하게 안녕하세요. JJ쭈야쌤입니다. 무엇을 먹을까... 매일 식단 정하기 쉽지 않지요. 복잡하고 요리하기 힘들지 않으면서 맛있는 음식은 먹고 싶고... 그래서 만들어 본 오늘의 요리~ 훈제연어 초밥. 초밥을 먹으려니 사시미용 연어를 사지 못해서 집에 있던 훈제연어로 만들었답니다. 필요한 재료는... 훈제연어, 고추냉이, 크림치즈, 타르타르소스, 바질, 깨소금, 밥, 식초, 설탕, 소금 밥을 고슬고슬하게 지어주세요. 단촛물은 식초, 설탕, 소금을 1:1:0.5의 비율로 만들어서 밥에 넣어 비벼주세요. 훈제연어에 살짝 간이 되어있기에 소금의 비율을 줄여주었답니다. 그리고 저는 깨소금을 뿌려준답니다. 고소해서 좋은 것 같더라고요. 단촛물을 섞은 밥을 약간 동글동글.. 2021. 1. 16.
아이에게 미안하다고 사과하기 그 후의 관계 회복 아이에게 미안하다고 사과하기 그 후의 관계 회복 안녕하세요. JJ쭈야쌤입니다. 며칠 전 아이와 있었던 일이 생각나서 이렇게 적게 되었어요. 곧 다가올 이번 생일엔 친구들과 파티를 해주기로 그 전~부터 약속했었기에 생일 파티를 하기로 하였죠. 배달시켜서 먹어도 된다고 하였지만 그래도 생일인데... 싶어서 엄마가 음식 해줄게 라고 약속을 해 버렸지 뭐예요 ㅜ 왜 그랬을까요... 날짜가 다가오니 좀 후회가... ㅋ 친구들이 모두 외국 아이들이지만 한국 음식을 무척이나 좋아한다고 하더라고요. 그래서 코리안 음식으로 메뉴를 짜고 하루 전에 쇼핑을 하고 준비를 하였답니다. 당일 아침, 아이가 중요한 일이 있어서 아침에 잠시 나갔다 와야 했지만 생일 파티는 점심이라 일정대로 다녀와도 시간이 괜찮았답니다. 집이 트레인.. 2021. 1. 15.
알바, 아르바이트를 일찍 시작 하는 이유와 연령 알바, 아르바이트를 일찍 시작하는 이유와 나이 안녕하세요. JJ쭈야쌤입니다. 학생들 알바 하는 것 어떻게 생각하시나요... 어느 날, 아이가 그러더군요. "엄마 저 일하고 싶어요. 그래서 레쥬메 내보려고요." 순간 저는 다른 생각은 할 겨를도 없이... "뭐? 학생이 일을 한다고? 왜? 넌 아직 일하기 어려. 네가 할게 얼마나 많은데 그 시간에 공부하는 것이 낫지 않겠니?"라고요. 저를 비롯해서 많은 분들께서 이렇게 생각하시죠. 그 시간에 공부하는 것이 아르바이트 즉 알바를 하는 것보다 생산적이고 미래를 위해 훨씬 더 효율적이라고 생각하고 계실 거예요. 사실 저도 그랬답니다. 그래서 아이가 알바를 하고 싶다고 할 때 아무 생각 없이 이유도 물어보지 않고 바로 왜?라고 했답니다. 각 나라마다 일할수 있는 .. 2021. 1. 14.

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