아욱 된장국과 아욱 볶음. 텃밭에서 키웠답니다 텃밭에서 키운 아욱으로 된장국과 볶음 만들기 안녕하세요. JJ쭈야쌤입니다. 약 한 달 전 아욱이랑 도라지 씨앗을 텃밭에 심었었는데요, 도라지는 아주 조그마한 싹이 나서 자라고 있는 중이랍니다. 그리고 아욱은 정말 하루가 다르게 무럭무럭 자라서 먹고 싶었던 아욱 요리를 드디어 하였습니다. 그래서 보여드리려고요. 정말 싹이 나기 시작하더니 잘 자라주고 있어서 얼마나 좋은지... 2020.11.14 며칠 전부터 이렇게 조그맣게 싹이 나기 시작하였습니다. 줄 파종을 하였는데 씨앗을 심은 자리 그대로 자라기 시작하더군요. 어찌나 귀엽던지... 2020.11.16 이틀이 지났는데 정말 눈에 띄게 자랐지요? 잎의 모양도 예쁜 꽃같이 생긴 것이 이쁘더라고요. 2020.11.19 이젠 잎의 사이즈가 제법 커졌고 옆으로 .. 2020. 12. 2. 아싸~ 텃밭에서 키운 샐러리로 만든 요리들 소개할게요~ 텃밭에서 키운 샐러리로 만든 요리 (샐러리 장아찌, 샐러드, 고기랑 함께 굽기, 육수내기) 안녕하세요. JJ쭈야쌤입니다. 얼마 전에 텃밭에서 키운 샐러리가 드디어 줄기가 좀 굵어져서 먹을 수 있었지요. 향긋한 샐러리로 요리 몇 가지 만들어 보았습니다. 맛있는 샐러리 요리 소개해 드릴게요~ 먼저, 샐러리 장아찌를 만들었습니다. 아삭아삭 정말 맛있네요. 1. 샐러리를 깨끗이 씻어서 잎과 줄기를 분리해서 잘라주세요. 그리고 잘 말려주셔야 합니다. 참, 전 양파를 좋아해서 양파 반개도 잘라서 준비해 주었습니다. 2. 병을 뜨거운 물에 끓여서 소독을 해주세요. 3. 완전히 건조해 주세요. 4. 간장 80ml, 식초 80ml, 설탕 80ml, 물 110ml를 함께 섞어줍니다. 5. 위의 양념을 팔팔 끓여줍니다. 6.. 2020. 11. 26. 이전 1 ··· 5 6 7 8 다음
