오랜만에 즐기는 타이(태국) 누들과 호주 Coles 오랜만에 즐기는 (태국) 타이 누들과 호주 Coles 안녕하세요. JJ쭈야쌤입니다. 코로나19 팬데믹이 터진 후, 외식을 자제하면서 거의 집에서만 요리해서 먹었는데요, 오랜만에 태국(타이) 누들이 너무 먹고 싶어서 다녀왔답니다. 이사 전에는 자주 먹었던 맛있는 태국(타이) 음식점이 집 근처에 있어서 자주 먹었는데요, 이사하면서 맛있는 곳을 아직 찾지 못했어요. 그리고 몇몇 레스토랑은 코비드로 시간을 단축하거나 아예 문을 닫은 곳도 있고요. 이 곳은 처음 가본 곳인데요, 찾아보다가 평가가 좋은 것을 믿고 갔었답니다. 주로 락사를 좋아해서 자주 시켜 먹었는데 이 날은 왠지 태국(타이) 누들이 먹고 싶었습니다. 사실 타이 누들은 맛없기 힘들거든요. 그래서 처음 가는 음식점은 가장 기본적인 메뉴를 먼저 주문해서.. 2020. 11. 19. 주말엔 등갈비-폭립 어떠세요? 맛있는 레시피 나갑니다~ 주말엔 등갈비-폭립 어떠세요? 맛있어요~ 안녕하세요. JJ쭈야쌤입니다. 주말을 그냥 보내기 아쉬울 때 가끔씩 요리하고 싶을 때가 있는데요, 아주 가끔이지만요 ㅋ 오늘은 게다가 맛있는 등갈비-폭립이 먹고 싶더군요. 가끔씩 가서 립이랑 햄버거랑 즐겨 먹었던 좋아하는 음식점이 이사 후엔 멀어서 살짝 가기 귀찮더라고요. 그래서 오늘은 등갈비-폭립을 겁 없이 만들어보았습니다. 주말에는 오븐도 한번 켜주는 센스~ 이렇게 마트에서 2불 더 할인도 하고 있길래 2팩을 집어왔답니다 ㅎ 약 2kg 정도가 되네요. 그럼 오늘은 맛있게 뜯어볼까요? 우선 고기를 제외하고는 집에 있는 재료로 만들어 보았답니다. 재료를 알려드릴게요. 폭립 2kg 양파 1개 월계수 잎 6장 마늘 6알 후추 10알 커피 한 스푼 감자 4개 (감자 칩.. 2020. 11. 15. 가성비 갑 인도 커리(with English recipe) 요리하기 싫은 날, 가성비 갑 인도 커리(with English recipe) 먹어요 안녕하세요. JJ쭈야쌤입니다. 오늘은 요리하기 귀찮은 날 간단하게 만들어 먹을 수 있는 인도 카레를 소개하려고 합니다. 인도 카레 좋아하세요? 우리나라 카레가 제일 맛있는 줄 알았는데요, 인도 커리도 독특한 향신료를 사용하면서 종류도 다양하고 입맛에 맞는 것도 많더라고요. 오늘은 어지간한 식당에서 먹는 것보다 맛있게 먹을 수 있는 인도 카레를 보여드리려고 합니다. 호주 슈퍼인 콜스에서 구입한 커리입니다. 맛도 다양해서 이것저것 시도해 보는 재미도 있더군요. 오늘은 Keralan coconut curry. Kerala은 인도의 지명입니다. 10분 안에 만들 수 있으며 3인분의 양으로 되어있답니다. 주요 성분(Ingredi.. 2020. 11. 5. 땅콩쿠키 완전 간단하게 만들었어요 (with English recipe) 땅콩쿠키 완전 간단하게 만들었어요 (with English recipe) 안녕하세요. JJ쭈야쌤입니다. 오늘은 맛있는 땅콩쿠키 정말 간단하게 만들어 보았어요. 포인트는 설거지 최대한 줄이는 방법으로 최대한 계량컵과 bowl 하나로 만들어 보기입니다. 먼저 오늘 필요한 재료들 모두 소개할게요~ 재료는요... 25g cup brown sugar 갈색 설탕 - 설탕 양을 확 줄여서 사용하였습니다. 25g cup raw sugar 흰 설탕 - 설탕 양을 확 줄여서 사용하였습니다. 60g cup unsalted butter, melted 버터는 녹여서 1/2 cup peanut butter 땅콩버터 - 땅콩버터는 많이 넣을수록 고소하고 윤기가 난답니다. 1 egg 350g flour 흰 밀가루 2t baking .. 2020. 11. 1. 완전 심플 라이스 푸딩(Rice pudding) 만들어 보아요~ 완전 심플 라이스 푸딩(Rice pudding) 만들어 보아요~ 안녕하세요. JJ쭈야쌤입니다. 오늘은 정말 간단하게 빨리 만들어 먹을 수 있는 라이스 푸딩을 소개하고자 합니다. 우리는 흔히 라이스 푸딩이라고 하면 한국의 죽? 이 아닐까 생각하시는 분들이 많으실 텐데요, 저도 라이스 푸딩을 처음 접했을 땐 물컹한 푸딩? 이라고만 생각했었답니다. 근데 호주에서는 라이스를 여러 곳에 넣어서 먹는데요, 먼저 푸딩을 만들거나 요거트에 넣어서 먹는 라이스 요거트도 있답니다. 처음엔 이거 뭐야... 하다가 생각과는 달리 너무 맛있어서 몇 번 사 먹었던 기억이 있어요. 그리고 슈퍼에서도 라이스 푸딩을 살 수 있는데요, 맛은 바닐라 맛이 나면서 달콤한데 이것이 가장 기본적인 맛이랍니다. 죽같이 생겼는데 바닐라 맛이 나고.. 2020. 10. 28. 이전 1 ··· 34 35 36 37 다음
