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농심 짜파링 양파링과 짜파게티의 미니 짜파링 볶음짜장맛 손가락에 하나씩 끼워서 먹었던 양파링. 바삭하고 양파의 맛도 좋아해서 자주 먹었었는데요. 며칠 전 쇼핑하다가 보게 된 짜파링. 짜파게티의 인기에 탄생한 듯한 짜파링. 그 맛이 궁금해서 사보았답니다. 양파링과 짜파게티의 콜라보인 짜파링. 이름이 귀여운 것 같아요. 그리고 미니라고 적혀있답니다. 사이즈도 귀엽고요. 한입에 쏙~ 양파링보다는 확실히 작은 사이즈. 볶음짜장맛. 귀여운 캐릭터도 함께 그려져 있고요. 자세한 영양정보도 있습니다. 색깔 역시 약간 거무스름하네요. 한국말 배울 때 어려운 것이 이런 표현이라고 하던데... 이 표현이 딱 맞는 것 같지요 ㅎ 귀여운 사이즈의 짜파링. 그럼 짜파링의 맛은... 열었을 때 짜파게티의 향이 확 나더라고요~ 그리고 짜파게티의 맛은 느껴지지만 그렇게 강하진 않답니다... 2022. 1. 30.
꼬북칩 마라맛 매콤 얼얼하게 느껴지는 끝맛 요즘 호주를 대표하는 대형 슈퍼마켓 체인점 중 하나인 울리(Woolworths)에서는 오리온 꼬북칩 반값 할인행사를 하고 있답니다. 갈 때마다 꼬북칩이 있는지 찾아보지만 거의 찾을 수 없을 정도로 인기지요. 4겹으로 만들어져 바삭함이 최고인 꼬북칩의 식감. 160g 큰 사이즈의 가격이 원래는 $6에 판매되고 있는데요. 현재는 반값인 $3. 세일을 하지 않을 때도 가끔 사 먹는 꼬북칩이라 반값 할인행사가 너무 좋더라고요. 좋아하는 맛을 고를 수도 없이 무조건 어떤 맛이라도 남아있기만 하면 좋겠다는 마음이었고 갈 때마다 찾아보았지만 구경도 못했답니다. 그런데... 며칠 전 우연히 갔다가 사게 된 꼬북칩. 좋아하는 맛은 없었지만 처음 보는 마라맛이 있더군요. 꼬북칩 마라맛. 왠지 마라의 매콤한 맛이 느껴지는 .. 2022. 1. 23.
도라지 오이무침 매콤상큼 아삭하게 만들기 얼마 전 마른 도라지로 도라지 볶음 만들었는데요. 오랜만에 맛있게 잘 먹었답니다. 오늘은 매콤한 도라지 무침이 먹고 싶어서 오이까지 넣어서 팍팍 무쳐보았는데요. 아삭아삭 너무 맛있더라고요. 그럼 상큼아삭한 도라지 오이무침 만들어볼게요. 저번 포스팅에 올린 도라지 볶음도 만들어보세요~ 도라지 볶음 쓴맛 없이 맛있게 볶기 한인마트에 갔다가 보게 된 말린 도라지. 울 텃밭의 도라지는 언제쯤 자라서 이렇게 먹을 수 있을지 모르겠지만 오랜만에 도라지를 보니 급 먹고 싶더라고요. 그래서 말린 도라지를 구입하였지 jjaustory.tistory.com 말린 도라지(50g)는 쓴맛 제거를 위해 불린 후, 소금 조금 넣고 살짝 삶아서 요리했습니다. 양념장을 만들어볼게요. 고추장 1/2T, 간장 2T, 고춧가루 2T, 다.. 2022. 1. 12.
도라지 볶음 쓴맛 없이 맛있게 볶기 한인마트에 갔다가 보게 된 말린 도라지. 울 텃밭의 도라지는 언제쯤 자라서 이렇게 먹을 수 있을지 모르겠지만 오랜만에 도라지를 보니 급 먹고 싶더라고요. 그래서 말린 도라지를 구입하였지요. 달달 볶아서 먹는 도라지 볶음. 쓴맛도 나지 않고 맛있답니다. 그럼 말린 도라지로 만드는 도라지 볶음. 시작할게요~ 말린 도라지(50g)는 물에 담가서 불려줍니다. 무르지 않을 정도로만 불려주세요. 그리고 불린 도라지는 쓴맛을 제거하기 위해 소금 조금 넣고 살짝 데쳐주었습니다. 적당한 사이즈로 통통해진 건도라지. 적당하게 잘 데쳐진 도라지는 그릇에 담아두고요. 팬에 식용유와 다진 마늘을 넣고 달달 볶아주세요. 도라지도 넣고 볶아주세요. 진간장 1T를 넣어서 간을 맞춰주세요. 먼저 간장 반만 넣어 맛을 본 후에 더 넣어.. 2022. 1. 8.
칠리 새우 튀기지 않고 만들기 새우를 좋아하는 아이를 위해 후다닥 만든 반찬인데요. 튀기지 않고 만들기에 간단하면서도 역시 새우의 감칠맛은 팍팍~ 새우가 먹고 싶을 때 반찬이 마땅치 않을 때 후다닥 만들어 맛있게 먹어보자고요~ 간단하지만 실패 없는 맛. 그럼 칠리 새우 시작해볼게요. 생새우 껍질 까서 사용하면 좋겠지만... 냉동 새우를 사용했답니다. 새우 10마리 찬물에 담가서 해동시켜 주고요. 해동된 새우 등 부분에 칼집을 내주세요. 새우에 미림 1T 넣어 주세요. 채소는 당근 1/2개, 양파 반개, 파 조금 썰어서 준비합니다. (양념 만들기) 고춧가루 1T, 설탕 1T, 미림 2T, 식초 2T, 케첩 2T, 꿀 1T. 마늘 1T 넣고 기름에 달달 볶아주세요. 준비한 야채를 모두 넣고 볶아줍니다. 매운맛을 좋아하시면 고추 1개 썰어.. 2022. 1. 1.
말린 취나물로 만든 취나물 볶음 부드럽고 향긋함이 일품 우리 아이도 좋아하는 취나물 볶음. 취나물 한 그릇이면 다른 반찬이 없어도 밥 한 공기 뚝딱 할 수 있을 정도로 향긋함이 최고인 반찬이랍니다. 늘 한국의 엄마 찬스로 공수받아오던 취나물이었는데요. 코로나로 인해 요즘엔 택배를 받지 못하고 있답니다. 그래서 한인마트에서 구입한 마른 취나물 한 봉지. 취나물 양은 100g. 바삭 마른 취나물을 부드럽게 불려서 만들어보려고 합니다. 오랜만에 먹었더니 너무 맛있네요. 그럼 향긋함이 일품인 부드러운 식감의 취나물 볶음. 부드럽고 고소한 취나물 볶음. 마른 취나물을 잘 불려서 맛있게 만들어 볼게요. (만드는 방법) 취나물을 물에 잠깐 담가 둡니다. 물에 담가 둔 취나물을 팔팔 끓여줍니다. 팔팔 끓인 취나물을 그대로 담가 둡니다. 전 자기 전에 끓여두고 그다음 날 아.. 2021. 12. 15.

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